办理食品卫生许可证流程

发布时间：2023-09-04 15:05:49

提交图纸（并准备所需材料同时查看图纸及相关材料现场验收合格材料后10个工作日内获得健康许可证

申请卫生许可证所需的申请材料：

1、生产经营场所的布局图应标有比例（比例1：100），室内功能室，基本要素（尺寸，名称，设施名称和编号），可以手工绘制，也可以通过计算机绘制;

2、生产和经营场所的使用证明（房产证和租赁协议）;

3、法定代表人或资格负责人（董事会决议，章程或任命文件）的副本;

4、生产和运营地点的地址示意图：指示方向，街道名称，生产和运营地点的位置以及周围建筑物和相邻单元的方向;

5、法人或负责人的培训证书;

6、产品配方，生产工艺流程图及说明，产品包装材料，标签，手工样品;

7、产品或试生产样品的卫生检验报告（区行政主管部门或以上年度检验报告）和产品实施标准（含企业标准）;

8、关于公司健康管理的组织和系统的信息;

9、实验室设置（包括：实验室规模，设备，实验室人员资格证书）和可检测项目（每批次，每日保留和测试指标，测试项目）;

10、卫生许可申请书副本：申请人姓名应为全名或法定缩写，并加盖公章（与营业执照申请单位名称一致，个人不加盖印章），单位地址，使用面积和卫生设施应当根据实际情况填写。

详细说明，申请许可证项目以填写生产和业务的范围和类型，并用

11、填写空格。建筑项目健康评估申请表的副本：在“项目类别”栏中填写新建，重建，扩建或继续施工，并填写“否”空格;

12、食品委托加工还必须提交委托加工企业委托加工合同和卫生许可证，委托企业卫生许可证项目应当包含与委托加工产品过程相同的新产品;

13、生产和加工学生营养餐的企业还需要提供以下信息：

（1）制定学生营养餐的基础和标准;

（2）合理的营养学生营养餐的餐饮信息：根据营养，营养餐的营养成分，卡路里，蛋白质，脂肪，钙，铁，锌，视黄醇当量，维生素B1，维生素B2和维生素C的设计和计算数据成分的成分计算，根据食品成分制备配方;

（3）合理烹饪的措施，以防止营养物质流失;

（4）保证管理学生营养餐的健康与安全措施和食品保鲜制度;

（5）生产和管理学生营养餐的食品配送企业应当提供企业标准。食品包装应标明工厂名称，场地，主要营养素的最低含量，包装时间和食品的时间限制;

（6）营养人员信息（认证）营养师资格）;

14、申请人在工商行政管理局取得的“企业名称预先核准通知书”的复印件或“营业执照”（或复印件）的复印件;

15、卫生行政部门认为必须提交的其他信息。